Tutte le notizie di Enogastronomia
lunedì 24 settembre 2018
La guida dell’edizione 2019 è stata curata come sempre da Eugenio Signoroni e Marco Bolasco. Sono tre le osterie salentine, segnalate nella nuova guida di Slow Food per il 2019. Il volume, presentato al Salone del Gusto di ...
giovedì 20 settembre 2018
Venerdì 21 settembre alle Knos appuntamento con il Gas, il mercatino a Km0 con i prodotti dell'enogastronomia locale. Ritorna alle Manifatture Knos l'appuntamento del venerdì con il Mercato Contadino di Oltre Mercato ...
venerdì 14 settembre 2018
La salentina in gara nella puntata del 21 settembre su Rai 1. Lezioni di cucina salentina su Rai 1 con la chef Gianna Greco. La chef e sommelier, esperta di tradizioni enogastronomiche salentine, sarà ospite della puntata del ...
mercoledì 5 settembre 2018
Lutto nel mondo dell’enologia pugliese: è morto a 83 anni Severino Garofano, ritenuto il “padre” della moderna enologia sul territorio regionale. Originario dell'Avellinese, Garofano giunse in Puglia nel 1957, ...
sabato 1 settembre 2018
Domenica 2 settembre, secondo appuntamento con “Maru - Il Peperoncino in festa” nel centro storico di Ruffano. Possibilità per tutti di accedere alla festa con i Portatori sani di sorrisi, che saranno protagonisti ...
giovedì 30 agosto 2018
La Puglia con 271 aziende è seconda solo alla Lombardia nella classifica nazionale delle regioni dove la ristorazione ambulante è maggiormente presente. I consumatori pugliesi non vanno matti per il cibo straniero, come ...
giovedì 30 agosto 2018
Made in Soap e Idee in movimento presentano la VI edizione dell’iniziativa: dall’1 al 2 settembre convegni, peperoncini dal mondo, gare di resistenza al piccante, albero della cuccagna, musica, teatro ed ...
mercoledì 29 agosto 2018
Dal 31 agosto al 2 settembre appuntamento a Carpignano Salentino. Grande novità gli stand di degustazione del vino imbottigliato e il “menu speciale” di Salvatore Palma. È stata presentata quest’oggi a ...
lunedì 20 agosto 2018
Nel paese salentino si riscoprono i piatti di un tempo con una sagra all'insegna della tradizione. Il 21, 22 e 23 agosto la Pro Loco di Castrì di Lecce inaugura una nuova sagra che farà sicuramente parlare di sé: la ...
venerdì 17 agosto 2018
Si rinnova l’appuntamento con “La Piazza del Gusto” in Piazza Umberto I a Veglie per degustare prodotti tipici locali e ascoltare musica Popolare Salentina. «La Piazza del Gusto» è organizzata ...
lunedì 13 agosto 2018
Tutto pronto per il tradizionale appuntamento con la festa patronale ad Otranto in onore dei Santi Martiri: si rinnova l’evento dei Sentieri del gusto. Tutto pronto per il tradizionale e imperdibile appuntamento con la Festa in ...
domenica 12 agosto 2018
Dal 12 al 14 agosto le vie di Melendugno aprono ad una nuova manifestazione gastronomica volta a valorizzare e promuovere le eccellenze del comune salentino con convegni sull'agricoltura e l'educazione alimentare, visite guidate, premi ed ...
giovedì 9 agosto 2018
 La certificazione è attribuita ogni anno dalla guida Vinibuoni d’Italia: quest’anno hanno partecipato più di 700 vini finalisti in rappresentanza di tutte le regioni italiane. Pìutri IGT Salento ...
mercoledì 8 agosto 2018
Sfida tra buongustai che si affronteranno a colpi di pitta: pubblicato il regolamento. Uno scontro “epico” nel segno del gusto e dei sapori tradizionali: a Cutrofiano, è stata indetta la prima gara dei mangiatori di ...
martedì 7 agosto 2018
Appuntamento con il gusto dell’antica arte dolciaria del Salento mercoledì 8 Agosto a "Villa degli Angeli". Continua il ricco programma estivo presso "Villa degli Angeli" a Santa Maria al Bagno. ...
lunedì 6 agosto 2018
La manifestazione appena conclusa a Maglie ha raccolto il plauso dei visitatori e degli espositori. Successo per la 19esima edizione del Mercatino del Gusto, la rassegna dedicata alle migliori produzioni enogastronomiche pugliesi che si ...
lunedì 6 agosto 2018
Appuntamento con un altro evento organizzato dal Comune e dal consigliere delegato alla cultura, Patrizio Romano. Festa, musica e tanti piatti tipici che hanno come protagoniste assolute le eccellenze enogastronomiche del territorio: ...
domenica 5 agosto 2018
L’organizzatore Carmine Notaro: “Boom di presenze per la quarta edizione Continuiamo a crescere, grazie anche agli sponsor e al Comune di Lecce”. Si chiude stasera, domenica 5 agosto, “Lecce Pizza Village” ...
sabato 4 agosto 2018
Appuntamento in piazza Mazzini con la più grande pizzeria all’aperto della Puglia. Luigi Pirozzi, portavoce dei maestri vesuviani: “Un onore e un piacere tornare qui ogni anno per questo straordinario confronto fra le ...
venerdì 3 agosto 2018
L’ipotesi è emersa ieri sera durante la visita dei rappresentanti della Camera di Commercio dell’isola greca. Da Maglie alla Grecia il passo è breve. È il trait d’union potrebbe essere il Mercatino ...
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